Menus-Plaisirs, les Troisgros
Réalisé par Frederick Wiseman
Un voyage intime et sensoriel dans les cuisines d'un des plus grands restaurants du monde.
Fondée en 1930, la maison Troisgros détient trois étoiles Michelin depuis 55 ans. Enfants de la quatrième génération, les fils de Marie-Pierre et Michel poursuivent la voie de l'entreprise familiale ; César dirige le restaurant étoilé, « Le Bois sans feuilles », et Léo est à la tête de l'un des deux autres restaurants Troisgros : « La Colline du colombier ». Du marché quotidien aux caves d’affinage du fromage, en passant par le vignoble, l'élevage bovin et le potager contigu au restaurant, Menus-Plaisirs est un voyage intime et sensoriel dans les cuisines d’un des plus prestigieux restaurants du monde.
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VidéoClub - Podcast Cinéma1 épisodeEp.34 - VIDEOCLUB (The Zone of Interest, La Bête, May Decembe, Menus-plaisirs : les Troisgros, Bisons, Amelia's Children & pleins de film pour Saint Valentin)
1 h 30 min
Salut tout le monde ! Nouvel épisode dispo ! 🥳🎥🍿 Cette semaine, de l'actualité, des films choc et une carte blanche dédiée à l'amour 💕 Au programme, nous revenons en premier sur le nouveau chef d'œuvre (n'ayons pas peur des mots) de…
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